Крем-мёд (130 г)
150 ₽
Свойства
| Условия хранения | В сухом, защищенном от солнечного света месте, при температуре от 4 ˚С до 15˚С при относительной влажности воздуха не более 75 %. |
| Срок годности | При соблюдении условий хранения 12 месяцев |
| Декларация о соответствии | Декларация о соответствии: ЕАЭС № RU Д-RU PA05 В 30332/22 от 02.08.2022 |
| Технические условия | ТУ 01.49.21-001-20692276-2022 |
| Состав | Мёд натуральный. Не содержит ГМО, ароматизаторы, искусственные красители, консерванты |
Описание
Во время взбивания большие кристаллические структуры измельчаются. Образуется много очагов кристаллизации. В результате консистенция становится мягкой. Этому способствуют также пузырьки воздуха, которые попадают в густую жидкость.
Преимущества крем-меда: * Он не кристаллизируется полностью и долго сохраняет мягкую консистенцию. * При мелкой осадке лучше проявляется вкус, а пузырьки воздуха помогают сохранить характерный аромат. * В кремовом состоянии мед не твердеет. * Легко смешивается с любыми ингредиентами (мукой, маслом, взбитыми сливками, фруктами, орехами), потому из него можно делать кремы, добавлять к выпечке.
При этом состав и польза меда полностью сохраняется, он не бродит и не портится. Ведь в процессе приготовления не используются никакие искусственные добавки, эмульгаторы или стабилизаторы. Продукт превращается в крем только за счет перемешивания. незаменимый диетический продукт, который содержит витамины и микроэлементы: железо, кальций, калий, натрий, фосфор, цинк и хром. Мёд хорош для укрепления иммунитета и лечения простуд, он укрепляет сердечно-сосудистую систему, борется со стрессом и депрессией, обладает антибактериальным и противогрибковым действием, является природным антиоксидантом.